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肉牛识别追溯

山东阳信实现以bfrdmc视角面向肉牛识别追溯

在全省率先实现以bfrdmc视角面向肉牛识别追溯，成功培育优质高档肉牛新品系鲁蒙黑牛

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国家级牛肉加工技术研发中心落户阳信

在全省率先实现了以bfrdmc视角面向肉牛识别追溯，建立了养殖、屠宰、加工、运输、销售等环节的质量安全管理追溯系统，实现信息化管理，全程化追溯。采用德国进口比泽尔、凯络文风机、美国益美高蒸发冷和杜肯索斯风管等制冷设备，全程冷链，对牛肉冷链加工提升到新的高度。加工车间采用铝镁锰合金净化板，全程净化，使肉牛加工屠宰加工环境达到医药级水平，为食品安全提供优质保障。

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山东滨州阳信无缝隙监控肉牛养殖饲养到销售可追溯源头

食品安全一直是人们关注的焦点，滨州市阳信县成立了动物检疫监督及畜产品质量监管中心，实现对全县畜禽养殖、免疫及瘦肉精检测、屠宰、产品出库环节及检疫监督执法过程实时无缝隙监控。引导亿利源公司与中国农业科学院合作，在山东省率先实现了以bfrdmc视角面向肉牛识别追溯，建立起了养殖、屠宰、加工、运输、销售等环节的质量安全管理追溯系统。

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